Formation ANGLAIS HÔTELLERIE-RESTAURATION (Éligible au CPF)

Formation certifiée

Objectifs de la formation et compétences visées

Les objectifs seront adaptés á votre profession, votre niveau et vos besoins.Progresser dans la compréhension et l'expression orale de l'anglais pour accueillir la clientèle anglophone

  • Progresser dans la compréhension et l'expression orale de l'anglais pour accueillir la clientèle anglophone
  • Améliorer votre connaissance du vocabulaire et des expressions typiques de votre métier
  • Développer les compétences pour communiquer par téléphone 

Modalités de suivi et d’exécution de la formation

  • Questionnaire afin d'analyser vos besoins pour adapter la formation à vos attentes
  • Convocation envoyée en amont de la formation précisant les modalités de déroulement et de suivi de la formation
  • Vos progrès sont suivis tout au long de la formation
  • Un retour d'information sur la manière de vous améliorer
  • Contrôle de la présence en formation via émargement - signer en ligne
  • Un certificat de réalisation et une attestation de formation mentionnant les objectifs, la nature et la durée de l’action et les résultats de l’évaluation des acquis de la formation, sera remise au stagiaire à l’issue de la formation
  • La formation est validée par CLOE en ligne
  • Enquête de satisfaction globale et d’évaluation de la formation administrée  pendant et à l'issue de la formation

Méthodes pédagogiques, techniques et d'encadrement mobilisées et informations complémentaires

 Moyens techniques et pédagogiques  :

  • Leçons en ligne -Google Meet
  • Leçons interactives avec des ressources pédagogiques ludiques
  • Platforme E-Learning accessible 24/24
  • Un retour sur vos progrès pendant chaque leçon et les points à améliorer
  • Enregistrement de la leçon est disponible sur demande.

Profil de l'intervenant :

  • Tania La Vaullée - Originaire d'Angleterre je suis professeure depuis 20 ans.   Je suis ancienne formateur en restauration avec d l'expérience professionnelle dans l'hôtellerie et la restauration.  Mon approche pédagogique et conviviale vous permettra de faire des progrès rapides pour communiquer en anglais. Mes leçons sont interactives et permettent d'obtenir des éclaircissements par vos questions. Les cours seront adaptés á vos objectifs d'apprentissage. Vous aurez également l'opportunité de découvrir la culture et les traditions britanniques.

Participants :

  • Les cours individuels

Mise en œuvre opérationnelle :

  • Rendez-vous en ligne pour faire une analyse des besoins
  • Passer un test de niveau en ligne
  • Nous définissons ensemble la durée, le rythme et les objectifs
  • Je vous explique les modalités de mise en œuvre, comment vos compétences sont évaluées comment et de suivi de la formation
  • Vous recevrez ensuite les documents administratifs obligatoire à lire et à signer.
  • Vous recevrez également un livre d'accueil et un lien pour rejoindre vos leçons.
  • Lors de la première leçon, vous découvrirez la plateforme d'apprentissage et le matériel pédagogique

Format :

  • À distance
  • Le rythme et la durée de la formation peuvent etre adaptés en fonction de la nature de la prestation

Mode :

  • Individuel

Réservez votre Formation CPF ICI

Accessibilité Handicap

  • Dans le cadre de notre politique d'inclusion, les personne en situation de handicap peuvent nous informer des difficultés qu'elles peuvent rencontrer dans le cadre de notre collaboration avec les partenaires régionaux dans le domaine du handicap.
  • Les formations sont réalisées à distance et elles sont accessibles à toute personne en situation de handicap à mobilité réduite.
  • Chaque situation est étudiée au cas par cas afin de mettre en place les dispositions nécessaires. Nous laissons la possibilité à chaque stagiaire de nous faire part de leur(s) besoin(s) spécifiques avant l’inscription en formation par le biais du formulaire dédié accessible en cliquant ICI

 

Public visé : Personnel de l'hôtellerie et de la restauration

Format : À distance

Pré-requis : Il n'y a pas de pré-requis pour cette formation

Modalités et délai d'accès : ll y a un délai obligatoire de 11 jours ouvrés entre la date d’envoi de sa proposition de commande et la date de début de la formation, Inscrivez-vous au cours sur le site CPF. , Entretien par Google Meet

Modalités d'évaluation : Formations Validées/Certifiées, Evaluation Formative, CLOE

Rythme : Sur mesure, 1-3 heures par semaine

Niveau de Formation  : B - Formation visant une certification (dont CQP) ou une habilitation (RS)

Spécialité : Linguistique

Tarif formation HT : 20H/1 550€ - 30H/1 998€ - 40H /2 700€ - 50H/3 185€

Durée :  

Résumé du programme

  • ANGLAIS HOTELLERIE RESTAURATION

Sessions à venir : 

Ambassade Mme De Oliveira

21/02/2023 AU 01/05/2023 - 0.0 jour

Info(s) complémentaire(s) : 

Mode : INDIVIDUELLE

Prix HT : 1550.0 €

Référence : Amabassade

Format : À distance

La session de formation est complète à ces dates, inscrivez-vous à la prochaine session.

N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur les prochaines sessions.

Programme de la formation

ANGLAIS HOTELLERIE RESTAURATION

  • LES GÉRANTS -LES DIRECTEURS

    • Accueillir la clientèle anglophone • Prendre des réservations par téléphone • Donner les renseignements • Répondre aux demandes par courriel • Gérer les demandes et réclamations des clients • Gérer l'addition

  • LES GOUVERNANTS

    • Accueillir la clientèle anglophone • Vocabulaire pour les femmes de chambre et les gouvernantes • Donner des renseignements • Répondre aux demandes typiques de l'entretien ménager

  • LES RÉCEPTIONNISTES

    Accueillir la clientèle anglophone Répondre au téléphone en anglais selon les procédures de votre établissement Donner des renseignements Prendre les réservations/message par téléphone Répondre à une demande par e-mail

  • LES CHEFS CUISINIERS

    • Nommer les ingrédients et équipements de cuisine • Décrire comment le plat est préparé • Décrire les différents goûts et textures • Expliquer une recette • Les règles d'hygiène et de sécurité

  • LES SERVEURS

    • Accueillir la clientèle anglophone • Présenter le menu et décrire les plats • Prendre les commandes • Présenter les plats • Donner l'addition

  • LE SOMMELIER

    •• Nommer l'équipement du sommelier • Décrire les différentes catégories de vin • Accorder les mets et les vins • Décrire la saveur et les différentes caractéristiques du vin • Recommander un vin • Prendre la commande de vin

Documents

Statistiques & Indicateurs

Mis à jour le 06/10/2021
Mise à jour 10/11/2021